Le Comité de coordination pour les filières café cacao renforce l’appui aux producteurs de la préfecture de Wawa. Un centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence a été construit à Abréwakor afin d’améliorer la conservation et la qualité du cacao produit dans la zone.

Installée sur une superficie de 1,37 hectare, l’infrastructure comprend un magasin de stockage de 25 tonnes, un hall de fermentation de 78 m², cinq tunnels de séchage, des dortoirs, un vestiaire, un bloc sanitaire, un système d’eau potable et une électrification solaire. Le centre est aussi équipé de deux motos et de deux tricycles pour faciliter la collecte et la logistique.

Lors d’une conférence de presse tenue le 12 mai à Lomé, le secrétaire général du comité, Enselme Gouthon, a précisé que le projet a été entièrement financé sur fonds propres pour un montant de 160 millions de FCFA. Le choix de la préfecture de Wawa s’explique notamment par les performances de deux producteurs locaux, lauréats de médailles d’or dans la catégorie Afrique et océan Indien.

Le centre doit servir à la collecte du cacao dans 13 villages impliqués dans le projet. Inspiré des modèles camerounais, il ambitionne de positionner dès la première année 100 tonnes de cacao d’excellence sur des marchés de niche à l’international, avec une augmentation progressive des volumes lors des prochaines campagnes.

La cérémonie officielle d’inauguration est annoncée pour le samedi 23 mai à Abréwakor.