Les acteurs de la filière karité au Togo connaissent désormais les règles qui vont encadrer la nouvelle campagne de commercialisation. Réunis à Kara, ils ont conclu un accord qui donne notamment la priorité aux transformateurs locaux avant la vente du surplus à l’extérieur du pays.
La production nationale est estimée à environ 45.000 tonnes de noix brutes par an. Les unités de transformation togolaises ont besoin d’environ 31.000 tonnes. Pour cette campagne, le prix minimum d’achat est fixé à 300 FCFA le kilogramme au bord champ.
Le nouvel accord prévoit aussi un meilleur suivi des paiements, le contrôle de la qualité et la formation des acteurs. Une contribution interprofessionnelle sera également mise en place pour renforcer l’organisation de la filière. Le gouvernement compte par ailleurs poursuivre la protection des parcs à karité et les actions de reboisement.
L’objectif est de permettre aux acteurs de mieux valoriser le karité et d’augmenter les revenus des ménages qui en dépendent. Le renforcement de la transformation locale doit aussi permettre au Togo de tirer davantage de valeur de cette ressource, très utilisée dans l’alimentation, la cosmétique et la pharmacopée traditionnelle.
