Afrique Actualités >> A la Une Développement et Coopération Economie SociétéTogo/ Mpoti- (Commune Blitta 3) accueille un nouveau centre de traitement post-récolte du cacao

Construit sur une superficie d’un hectare, le centre comprend notamment un magasin de stockage, un hall de fermentation et de tri, des aires de séchage ainsi que des ……

Le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) a animé une conférence de presse ce 1er juin 2026 à Lomé pour présenter le nouveau Centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence de Mpoti, dans la commune de Blitta 3. Cette rencontre a également permis d’annoncer l’inauguration officielle de l’infrastructure prévue le 3 juin prochain.

Construit sur une superficie d’un hectare, le centre comprend notamment un magasin de stockage, un hall de fermentation et de tri, des aires de séchage ainsi que des installations administratives et sanitaires. Le projet s’inscrit dans le cadre des Plans de développement des filières café et cacao visant à améliorer la qualité de la production nationale.

D’un coût global de 50 000 euros, soit environ 32,8 millions de francs CFA, l’ouvrage a été financé par les « Chocolatiers et Pâtissiers du Monde » et le Département des Yvelines en France. Les travaux, lancés en décembre 2025, sont désormais achevés.

Selon Anselme Gouthon, secrétaire général du CCFCC, ce nouveau centre contribuera à renforcer la qualité du cacao togolais et à accroître sa présence sur les marchés de niche à l’international. L’objectif affiché est de commercialiser 25 tonnes de cacao d’excellence dès la première année d’exploitation.